【材料】
・鶏もも肉 400ｇ
・米 0.5 合
・長ねぎ 1本
・大根 80ｇ
・にんじん 80ｇ
・れんこん 80ｇ
・にんにく 1かけ
・しょうが 1かけ
☆酒 大さじ2
☆ごま油 小さじ1
☆しょうゆ 小さじ2
☆鶏ガラスープの素　大さじ1/2
・水 600cc
・刻んだ青ねぎ 適量
・糸とうがらし 適量
・白ごま 適量

【作り方】
1 米はといでザルにあげ、水を切っておく。
2 長ねぎの白い部分は、斜め切りにする。
3 大根とれんこんは皮をむき、いちょう切りにする。にんじんもいちょう切りにする。
4 にんにくとしょうがは皮をむき、薄くスライスする。
5 鶏もも肉は一口大に切る。
6 炊飯器に1から⑤、☆、長ねぎの青い部分、水を入れ炊飯する。
7 炊けたら、長ねぎの青い部分を取り出し、器に盛る。お好みで刻んだ青ねぎ、糸とうがらし、
　白ごまを散らしたら完成。



一人分栄養価
　エネルギー　342kcal
　食塩相当量　1.3g