【材料(4人分)】
・米　　　　　　　　　　2合
・たまねぎ　　　　　　　1/2個
・鶏もも肉　　　　　　　200ｇ
・ピーマン　　　　　　　2個
・赤ピーマン　　　　　　1/2個
・にんにく　　　　　　　1かけ
★鶏がらスープの素　　　小さじ1
★しょうゆ　　　　　　　小さじ1
★オイスターソース　　　大さじ2
・バジル　　　　　　　　お好みで
・目玉焼き　　　　　　　お好みで

【作り方】
1．米を洗って水気を切っておく。
2．にんにくはみじん切り、たまねぎ、ピーマン、赤ピーマンは1から1.5cm角に切る。鶏肉は一口大に切る。
3．炊飯釜に1を入れ、水と調味料★を合わせて目盛り(2合分)より少し少なめになるように入れ、軽くかき混ぜる。2を加えて炊飯する。
4．炊き上がったら混ぜ合わせて皿に盛り付け、好みでバジルや目玉焼きをのせる。


一人分栄養価
　エネルギー　365kcal
　食塩相当量　1.6g