【材料(4人分)】
・佐用もち大豆豆腐　　　　　　　1丁
・鶏ひき肉　　　　　　　　　　　200ｇ
・たまねぎ　　　　　　　　　　　1/4個
・塩こしょう　　　　　　　　　　適量
・乾燥ひじき　　　　　　　　　　お好みで
・青のり　　　　　　　　　　　　お好みで
・揚げ油　　　　　　　　　　　　適量
・ケチャップ、マヨネーズなど　　お好みで

【作り方】
1．豆腐は水切りし、たまねぎはみじん切りにする。
2．ボウルに鶏ひき肉、1、塩こしょうを入れて混ぜ合わせる。お好みで、水で戻したひじきや青のりを入れて混ぜる。
3．小判型に丸めて、油で揚げる。
4．お好みでケチャップやマヨネーズなどをつけてもおいしい。


一人分栄養価
　エネルギー　225kcal
　食塩相当量　0.5ｇ