【材料(カップ7個分)】
・かぼちゃ(A)　　 　　120g
・かぼちゃ(B)　　　　 40g
・バター　　　　　　　40g
・砂糖　　　　　　　　30g
・卵　　　　　　　　　1個
・薄力粉　　　　　　　80g
・ベーキングパウダー　小さじ1

【作り方】
1．種、綿、皮を取り除いたかぼちゃ(A)と、皮付きの(B)を小さく角切りにし、別々の耐熱皿に入れる。
2．ラップをかけてレンジで加熱し、(A)を潰す。
3．ボウルにバターと砂糖を入れてよく練り、(A)を加えて混ぜる。
4．溶き卵を入れて混ぜ、さらに薄力粉とベーキングパウダーを加えて混ぜ合わせる。
5．(B)の半量を入れて軽く混ぜて型に流し入れ、上から数回落として中の空気を抜き、(B)の残りを上にのせる。
6．180℃のオーブンで約20分焼く(竹串を刺して生地が付くようだったらもうしばらく焼く)。


一人分栄養価
　エネルギー　136kcal
　食塩相当量　0.2g