【材料(5人分)】
・サンドイッチ用食パン　10枚
・マーガリン　　　25g
・アスパラガス　　7本半
・ロースハム　　　5枚
・トマト　　　　　1個

・シーチキン(大)　1缶
・マヨネーズ　　　大さじ2

・卵　　　　　　　4個
・マヨネーズ　　　大さじ2半
・からし　　　　　少々
・塩こしょう　　　少々


【作り方】
1．ゆで卵を作り、包丁で粗く刻み、マヨネーズ、からし、塩こしょうを加えて混ぜ合わせる。シーチキンもマヨネーズと混ぜ合わせておく。
2．アスパラガスは根元の方の皮をピーラーで剥き、半分に切って茹でる。トマトは薄切りにする。
3．食パンにマーガリンを塗り、具材をはさみ、食べやすい大きさに切る。


一人分栄養価
　エネルギー　461kcal
　食塩相当量　1.9g