【材料】
イチゴ(小)　 10個
白玉粉　　　　　 70グラム
砂糖　　　　　 100グラム
水　　　　　　　 135cc
こしあん　　　 200グラム
片栗粉　　　　　 適量

【作り方】
1あんを10等分にして丸める。
2イチゴは洗ってヘタを取り、水気をふきとって
　あんに包む。
3耐熱ボウルに白玉粉と砂糖・水を加えて混ぜ、ラップをして電子レンジで2分間加熱。一度取り出し、もう一度よく練るようにまぜてから、さらに2分間加熱する。
4餅のように半透明になったら、片栗粉をひいたまな板かバットの上に取り出し、10等分して丸め、2を包む。

エネルギー(1個分)150キロカロリー　塩分0グラム